| | | | | |  Kabu Payaska.
Kun 200 meter fra vores hus ligger byens bedste restaurant; Kabu Payaska, som betyder "let brise fra havet".
Ligesom vores hus ligger den helt ud til stranden, så der er altid en frisk brise der holder myggene væk, og gør det behageligt at sidde og spise under palmetagene.
Her går vi hen og spiser en gang imellem når vi ikke har tid eller lyst til selv at lave mad; hvilket vi dog som oftest gør.
De ca. 30 graders varme vi som regel har gør det til en god idé at starte med en kold øl mens menukortet udforskes. Vi kender det dog næsten udenad, og de lokale specialiteter udgøres af rejer og ikke mindst af store flotte hummerhaler der ikke må være mindre end 13 cm. Desværre foregår der en del rovfiskeri af hummer i området, hvilket truer bestanden og det økonomiske grundlag for fremtiden.
Herudover er der fisk, og Eva kan vældig godt lide deres dejlige fiske- og skalddyrs suppe der som regel er spækket med rejer, hummer og krabbe!
I kan se billedserien "Kabu Payaska" under menuen "Billeder", eller klikke direkte på: www.borasmussen.borgerweb.dk/site/default.asp?action=4&state=preview&CatID=2400
|
|
|
|
